Goldgelb, aromatisch & super easy. Perfekt zu Kartoffeln, Fisch oder Ofengemüse.

Persische Rosenmarmelade – Morabba-ye Gol-e Mohammadi. Ein echtes Stück persischer Küche: zart, duftend und traditionell – aus getrockneten Damaszenerrosen.

Klein, goldgelb & wunderbar aromatisch – das perfekte Apero-Gebäck zum Glas Wein oder Sekt

Diese feinen Guetzli duften nach Winter, Orange mit einem Hauch Safran – perfekt für die Adventszeit! Aussen zart, innen buttrig und wunderschön goldgelb.

Suchst du noch eine besondere Idee für Weihnachten oder den Adventskalender? Dann mach dein eigenes Safransalz!

Leuchtend, aromatisch und fein – diese süss-sauren Kürbiskugeln mit echter Safrannote bringen goldene Wärme ins Glas. Perfekt als Beilage, zum Raclette oder einfach zum Naschen.

Ein Schluck pure Lebensfreude mit unserem Safran zauberst du im Handumdrehen einen Drink, der nicht nur himmlisch schmeckt, sondern auch Energie und gute Laune schenkt!

Ein Stück Schweiz mit einem Hauch Orient! Diese hausgemachten Safran-Knöpfli leuchten golden und duften herrlich aromatisch – dank echtem iranischem Safran, einem der edelsten Gewürze der Welt.

Das “rote Gold” – so nennt man Safran nicht ohne Grund. Aus den zarten Blüten des Safrankrokus werden die feinen Fäden von Hand geerntet – und das nur wenige Wochen im Jahr.

Knuspriger Boden, würzige Käsefüllung und eine feine Safrannote! So wird die klassische Wähe zum goldgelben Genussmoment!

Wenn Kuchen Luxus trifft: Unser saftiger Safranboden kombiniert mit einer frischen Limetten-Quark-Creme – leicht, cremig & einfach himmlisch!

Edles Aroma, goldene Farbe & perfekt für deinen nächsten Salat!

Aussen knusprig, innen fluffig, mit feinem Safranaroma und Kräutern. Dieser Zopf ist ein echter Hingucker auf jedem Tisch! Perfekt zum Apero - Überrasche damit deine Freunde.

Lust auf etwas Besonderes im Glas? Dieser Safran-Mocktail ist sommerlich leicht, alkoholfrei – und mit seinem feinen Aroma und der goldenen Farbe ein echter Hingucker.

Ein klassisches Dessert-Rezept für Fereni (auch Firni/Phirni genannt), eine samtig-weiche Milchcreme aus der persischen Küche.

In unserer Familie gehört feiner persischer Duftreis (Chelo) zu den absoluten Lieblingsgerichten. Die duftenden Basmatikörner, die zarte Safrannote, die goldene Kruste (Tahdig) und – für uns ganz besonders – die fruchtig-säuerlichen Berberitzen (Zereshk) erinnern uns an viele gemeinsame Stunden am Tisch. Hier teilen wir unser erprobtes Rezept, das einfach gelingt und den Zauber Persiens in jede Küche bringt.

Zart mariniertes Safran-Steak – Genuss pur!

ADHS (Aufmerksamkeitsdefizit-/Hyperaktivitätsstörung) betrifft nicht nur Kinder, sondern auch viele Erwachsene. Unruhe,...

Safran ist nicht nur eines der teuersten Gewürze der Welt, sondern auch ein wahres Superfood mit zahlreichen gesundheitlichen Vorteilen....

Safran ist ein aussergewöhnliches Gewürz, das nicht nur durch seine intensiven Farben und Aromen besticht, sondern auch durch seine...