Safran Mocktail

Lust auf etwas Besonderes im Glas? Dieser Safran-Mocktail ist sommerlich leicht, alkoholfrei – und mit seinem feinen Aroma und der goldenen Farbe ein echter Hingucker.

Zutaten:

• Eiswürfel

• 1 EL Zitronensaft

• 2½ dl Mineralwasser

• 1 Scheibe Bio-Zitrone

• 1 kleines Zweiglein Basilikum

• 2-3 TL Safran-Kardamom-Sirup aus unserem Shop

Alternative zum Sirup aus dem Shop - "Selfmade-Safransirup":

Rezept für ca. 4-6 Gläser.

1½ dl Wasser, 100g Zucker, ½ TL Safran Fäden, alles aufkochen und auskühlen lassen.

Zubereitung:

Einfach alle Zutaten ins Glas geben, leicht umrühren – und geniessen.

Übrigens: Mit Prosecco verfeinert wird der Safran-Mocktail auch zur prickelnden, alkoholischen Alternative.

Tipp: Der Safran verleiht dem Drink nicht nur seine leuchtende Farbe, sondern auch einen feinen, fast geheimnisvollen Geschmack.

Perfekt für den nächsten Brunch, als Aperitif oder einfach so – weil Sommer ist.

Inspiriert von Fooby