
به دنیای شگفتانگیز زعفران خوش آمدید
خوبه که اینجایی
«سحرخیز به دلیل کیفیت فوقالعاده زعفران خود جوایز متعددی از جمله جایزه طعم برتر از موسسه بینالمللی طعم را دریافت کرده است.»
این ما هستیم
ما شانین و علیرضا میرابی، بنیانگذاران میرابی سفران هستیم. اشتیاق مشترک ما برای مواد اولیه باکیفیت و طعمهای اصیل، ما را به دنیای زعفران سوق داد.
علیرضا، با ریشههای ایرانیاش، با فرهنگ و سنت پیرامون این ادویهی اصیل بزرگ شد و ما با هم عشقمان را به آن کشف کردیم.
با زعفران میرابی، ما میخواهیم این شور و شوق را به اشتراک بگذاریم و به همه این فرصت را بدهیم که از زعفران اصیل و باکیفیت ایرانی لذت ببرند.
تعهد ما: فقط بهترین. به همین دلیل است که ما زعفران خود را مستقیماً از تولیدکننده مشهور ایرانی سحرخیز تهیه میکنیم، که از سال ۱۹۳۲ فعالیت دارد و به دلیل کیفیت عالی خود جوایز متعددی دریافت کرده است. سحرخیز با بیش از ۹۰ سال سابقه، یکی از سنتیترین شرکتهای زعفران ایران است. ما این زعفران باکیفیت را با دقت و فداکاری فراوان - اصیل، خالص و سرشار از طعم - در سوئیس توزیع میکنیم.
با ما طعم واقعی پارسی را کشف کنید - غنی، اصیل و بینظیر .
زعفران ممتاز سحرخیز
سحرخیز شرکتی مستقر در استان خراسان در شمال شرقی ایران است. منطقه خراسان به ویژه به دلیل کشت زعفران با کیفیت بالا شناخته شده است و سحرخیز از این شرایط آب و هوایی ایدهآل برای تولید زعفران ممتاز استفاده میکند. سحرخیز یکی از شناختهشدهترین و معتبرترین برندهای زعفران در ایران است. این شرکت که در سال ۱۹۷۶ تأسیس شد، به سرعت خود را به عنوان یکی از پیشگامان ارائه زعفران با کیفیت بالا تثبیت کرد. این شرکت به ویژه به دلیل تولید پایدار و نوآورانه خود شناخته شده است و نقش محوری در صنعت زعفران ایران ایفا میکند. در طول سالها، سحرخیز حضور پررنگی در بازارهای داخلی و بینالمللی داشته و زعفران خود را به بسیاری از کشورهای جهان صادر میکند.
این شرکت تلاش میکند تا بالاترین کیفیت محصول خود را تضمین کند و به همین دلیل از فناوریهای مدرن و کنترلهای کیفی دقیق استفاده میکند. سحرخیز در تولید انواع زعفران مانند نگین، سرگل، پوشال و دسته تخصص دارد و آنها را در بستهبندیهای مختلف عرضه میکند.
در زمینه تضمین کیفیت، سحرخیز موفق به کسب چندین گواهینامه بینالمللی از جمله ISO 9001 برای مدیریت کیفیت و ISO 22000 برای ایمنی مواد غذایی شده است. این گواهینامهها نشان دهنده استانداردهای بالای این شرکت در تولید، فرآوری و صادرات زعفران خود است. سحرخیز متعهد است تا از طریق کنترلهای دقیق کیفی و روشهای کشت پایدار، بهترین محصولات را به مشتریان خود ارائه دهد.
سحرخیز از طریق این گواهینامهها و سالها تجربه، خود را به عنوان یک تأمینکننده معتبر زعفران ممتاز در سراسر جهان تثبیت کرده و به ارتقاء تولید زعفران ایران کمک میکند.

نگین صفران
زعفران نگین یکی از ممتازترین و نابترین انواع زعفران به شمار میآید. رشتههای آن بلندتر، ضخیمتر و کاملاً یکنواخت بوده و تنها از کلالههای قرمز و درخشان گل تشکیل شدهاند؛ بدون هیچگونه بخش زرد یا سفید. این خلوص بینظیر باعث میشود زعفران نگین از قدرت رنگدهی بسیار بالا، عطر پیچیده و کیفیتی متمایز برخوردار باشد و جایگاه ویژهای در میان بهترین انواع زعفران جهان پیدا کند.

زعفران سرگل
زعفران سرگل یکی از مرغوبترین و پرطرفدارترین انواع زعفران است. این نوع زعفران تنها از رشتههای قرمز و خالص گل تشکیل شده و هیچ بخش سفید یا زردی در آن وجود ندارد. رنگ قرمز درخشان، عطر نافذ و قدرت رنگدهی بالا، زعفران سرگل را به انتخابی محبوب برای علاقهمندان به زعفران اصیل تبدیل کرده است.

پوشال سافران
پوشال حاوی هر دو رشته قرمز و زرد زعفران است. این نوع زعفران از نظر رنگ و عطر نسبت به سرگل شدت کمتری دارد، اما همچنان از کیفیت بالایی برخوردار است و اغلب با قیمتهای پایینتری عرضه میشود.

